子年初めての投稿は、まさかのイノシシについての記事です！

 

 

全国で野生動物による農作物被害が報告されているのは皆さんご存じと思いますが

対馬においても、猪や鹿は害獣として扱われています。

 

 

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そういえば対馬に移住してきて、素敵なレーザークラフトのお店や革細工をよく見かけます。

 

 

 

 

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daidai(@daidai240)がシェアした投稿 – 2019年 6月月8日午前6時11分PDT

 

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. \Miki/ . ◎ジャンル 販売 . ◎内容 革小物 . ◎コメント どうぞ当日はお待ちしております。 . . #対馬 #つしまるしぇ #革小物 #雑貨 #ハンドメイド #手作り市 #手作り

つしまるしぇ(@tsushima_marche)がシェアした投稿 – 2019年11月月21日午前4時48分PST

 

 

 

 

対馬のジビエを使った面白いイベントが行われていたり。

 

 

 

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伊地知 潔(@kiyoshiakg)がシェアした投稿 – 2019年12月月24日午前12時48分PST

 

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きょうこ(@kyoko_69)がシェアした投稿 – 2019年12月月22日午後6時41分PST

 

 

 

ただ【駆除】するだけでなく猪や鹿を肉や革として【資源として活用する活動】が進められています。

対馬市HP　＞対馬　イノシシ・シカで島おこし！

 

 

 

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さて本題の本日のランチは【猪鹿鳥】

年末に、味よし！コスパよし！なランチを食べれるとの情報をつかみやっと訪問できました。

 

 

 

 

対馬空港から車で約5分の距離です。

 

 

 

 

 

最近、ランチ営業開始されたそうです。

お店の前に駐車スペースもありです。

 

 

 

 

 

 

店内は広々としており、団体での利用にももってこいです。

 

 

 

 

 

さてさて、なににしようかなぁとメニューを見てみると、

選択肢はこれ1つ【焼肉ランチ】のみ。シンプル！

優柔不断でもなんの問題もありませんね。

メニューを決めるまでに時間がかかりがちな筆者にはありがたい限りでした。

 

それ以上に注目していただきたいのが【￥800】の文字です。

ジビエってなんだか高級なイメージがあったんですがこのお値段でいただけるなんてお驚いております。

 

 

 

 

 

 

こちらで焼いていきます。

自分で猪の肉を焼くのは初めてなので少しワクワクしてきました。

それにしてもランチに焼肉なんて贅沢だなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

お野菜は2人前でこのボリューム感！

せっかくの焼肉ランチということでご飯は大盛で注文しちゃいました。

 

 

 

 

 

きれいな桜色のイノシシ2人前です。

なかなかのボリューム感。これは満腹な予感がします。

ロース、もも、バラの3種だそうです。

 

 

 

 

熱した鉄板に乗せると、肉から大量の油が滴り落ちます。

これは確実に、美味しい！！

 

 

焼きあがっていくお肉を前に完全に写真を撮ることを忘れてしまっていました。

 

 

無事に焼きあがった肉は、臭くない！しかもさっぱりしていて食べやすい！

イノシシ肉と言えば獣臭いイメージでしたが、そんなことはなく

でも、牛や豚とはまた違った風味がして大変美味しかったです。

 

 

 

コスパよし！味よし！のイノシシの焼肉をぜひ召し上がってください。

 

 

猪鹿鳥
住所：対馬市美津島町鷄知乙４８９

電話：0920-54-2126
ランチ営業時間：11時～14時
定休日：不定休